飞机上的气味，虽然难以形容，但是只要一登上飞机，一股熟悉的气味就扑面而来。飞机味儿既让人安心又让人厌恶，实际上还带点危险性，但它究竟是什么气味呢？
机舱里的独特气味来自各种化学品、颗粒以及化合物的混合物。你可能已经意识到了，机舱内的并不是新鲜空气。几乎所有飞行中的飞机里，充满的都是机舱循环空气与发动机吸入的外部空气的混合气体。
后面这种空气被称为“引气”（bleedair），空乘人员们已经进行过许多次集体诉讼，称其中的有毒物质会导致各种健康问题，包括严重的脑部疾病。这些症状被统称为“机舱毒物综合征“（aerotoxicsyndrome）。不过，由于”进烟现象“不常发生——引气被有毒化学品所污染的情况，因此受其影响最大的是空乘和机组人员，而不是乘客。
在讨论这些可怕的话题之前，我们先来研究一下机舱气味中具体的成分，其中一些很容易猜到，还有一些就比较奇怪了。
咖啡
这还用说，因为大多数飞机都会供应咖啡。在起飞之前，空乘都会冲好咖啡先给头等舱的乘客，之后才轮到经济舱的乘客。由于上飞机时通常会经过厨房，因此你可能会马上闻到煮咖啡的气味。咖啡味通常很难散去，所以你在整个飞行过程中可能多少都会闻到。
和飞机上的其他气味比起来，咖啡香还算是不错的。图片来源：huffingtonpost.
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