1
浓缩咖啡（Espresso）
一杯30毫升左右，味苦，表面会漂浮着一层厚厚的咖啡油脂。
2
美式咖啡（Americano）
在浓缩咖啡基础上，配白开水，比例一般为咖啡1，白开水2。
3
拿铁（Latte）
浓缩咖啡与牛奶的结合，比例一般是，牛奶1.5，咖啡1。咖啡上面会加奶泡，或者由咖啡师制作拉花。
4
卡布奇诺（Cappuccino）
看似和拿铁差不多，但依旧有区别，奶泡和牛奶比例不同，卡布奇洛的奶泡比牛奶多。
5
摩卡（Mocha）
成分比较多，有浓缩咖啡，牛奶，还会有巧克力酱，鲜奶油，甚至还会撒上可可粉。
6
玛奇朵（Macchiato）
就是在浓缩咖啡里加奶泡，增加口感润滑度。当然咯，星巴克里面的焦糖玛奇朵（caramelmacchiato），味道还要偏甜一点，不过很多女生爱点这款。
7
白咖啡（FlatWhite）
简单来说，就是浓缩咖啡+热牛奶，比例是，浓缩咖啡：1，热牛奶：1.5。白咖啡的名称也并非因为咖啡的颜色而命名，而是由于在咖啡豆的烘培过程中没有添加其它成分，因此名称中的“白”也取“纯净、纯粹”之意。
不同于普通白咖啡，马来西亚白咖啡的咖啡豆主要是用低温烘焙的方式烤制而成的，其保留了原始咖啡的自然风味及醇厚香味。
当然，星巴克里也是新增了一款flatwhite，又名馥芮白，在下文我们会详细的来讲讲这款新品。
而除了以上几种我们最熟悉的咖啡以外，还有一些是国外当地最具特色的咖啡，下面我们就来简单介绍几种~
法国
欧蕾咖啡（cafeaulait）
欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡，意思是加入大量牛奶的咖啡，在法国，它是早餐的好伴侣，也是法国非常流行的一种咖啡。
意大利
大麦咖啡或麦香咖啡（Caffèdorzo）
意大利咖啡加上鲜奶和蜂蜜等制成的一种饮品，将咖啡倒入杯中，麦茶和热水用蒸汽加热打出味道，再倒入，挤上鲜奶油，上面放入麦粒，最后淋上蜂蜜，味道醇厚。
意大利
克烈特咖啡（Corretto）
它是一种掺有烈酒的意大利咖啡，味道很独特，加烈酒的比例一般是3:1，可根据自己的喜好加。
英国
甜酒咖啡（LiquerCoffees）
由爱尔兰产的威士忌、蜂蜜、香草配制而成的咖啡酒。咖啡、奶油、甜酒融合在一起，味道席卷舌尖。
美国
爱尔兰咖啡（IrishCoffee）
一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，于年由JosephSheridan首次调制而成，是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油和糖混合搅拌而成，混合的味道非常惊艳。
巴西
圣多斯咖啡（SantosCoffee）
圣多斯咖啡产于巴西的圣多斯市，该城是巴西第二大海港市,亦蝶界最大的咖啡输出港口.圣多斯咖啡属中性品类,适宜用于调配综合咖啡。
牙买加
蓝山咖啡（BlueMountainCoffee)
蓝山咖啡原产于西印度群岛中牙买加（Jamaica)的高山上，其香气浓郁，口味甘醇，品质优秀，拥有各种优质咖啡的特点。是咖啡中的极品。但产量很少，价格昂贵，一般人难喝上真品，只能品尝到味道相近似的同类咖啡。
星巴克
馥芮白咖啡（Flatwhite）
在它出现在星巴克的新品名单之后，被点率还是相当高的，以下截图是来自星爸爸官方对它的介绍：
一般来说，Flatwhite的基础依旧是两份的浓缩咖啡，也就是上文我们提到过的白咖啡了，而奶的处理刚好显示出它和卡布奇诺、拿铁的区别。
与卡布奇诺相比：
1、制作卡布奇诺时的牛奶通常是煮沸的，奶泡也是质地不同的粗奶泡（dryfoam），更像是漂浮在液体之上；2、而制作flatwhite时的牛奶一般会加热到60-70度，奶泡更为细腻，这也就是为什么flatwhite的温度总是比卡布奇诺要低一些的原因，在口感上，卡布奇诺应该是蓬松的，而flatwhite是润滑的。
与拿铁相比：
除了flatwhite是乘放在马克杯中饮用，而拿铁一般使用ml的拿铁玻璃杯装以外，更大的区别是拿铁的最上层还会有一层奶泡，因此喝起来奶味更浓。
Flatwhite用的是呈现纹理的牛奶（英文用“microfoam”表示），而不是起泡牛奶（英文用froth或是bubble表示），所以可以理解为FlatWhite就是多一点咖啡少一点奶的拿铁。
关于FlatWhite起源于哪里，还未有定论
在当时美国星巴克宣布在菜单中增加FlatWhite时，澳大利亚和新西兰就打起了嘴仗。因为当时星巴克网站的介绍说，flatwhite于20世纪80年代诞生于悉尼，而此前也有其诞生于墨尔本的说法。整篇声明都没有提到新西兰，于是，新西兰人就怒了。
而新西兰惠灵顿的咖啡师FraserMcInnes表示——flatwhite咖啡是自己在年一次偶然当中发明的咖啡。当时，他制作卡布奇诺时候，牛奶里的脂肪含量不足以让奶泡膨胀，所以最后遗憾的告知客人说：“抱歉，这是一杯flatwhite”，而FlatWhite很快就出名了。而且McInnes的这段经历也出现在了很多有关咖啡历史的书籍当中。
然而澳洲人Preston对McInnes的说法并不认同。作为证据，Preston出示了一张自称是年拍下的自己经营的咖啡店的照片，并表示flatwhite早在年就出现在了菜单上，而且还专门创建里网站，说明flatwhite的发源地。
所以双方各说各有理，反正对于吃瓜群众来说，它源于哪儿没那么重要，重要的是好喝就行！
最后附上一份国外星巴克点餐实用词汇清单~
稍微过目一遍，点餐就会少了很多尴尬\(^o^)/
1、大杯：venti；中杯：grande；小杯：tall
2、需要外带：takeaway（简单易懂，哈哈哈）
3、需要加冰：直接在咖啡前+iced
4、咖啡内牛奶成分词汇：
①skimmed/fatfree无脂
②lowfat低脂
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