白癜风那家医院治疗好 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_labs.html前话由于广州出现了一家高调宣扬只做真正蓝山No.1豆的店家,很多朋友就问我,到底他们家的豆是否真如其所说?越来越多朋友质疑不断,纷纷怀疑这货是冒牌货。Countrytraders牙买加蓝山咖啡豆g这就是他们家卖的豆子。好吧,其实这货很冤枉...虽然不是顶级的蓝山No.1,但这或好歹也是经过牙买加咖啡工业局(TheCoffeeIndustryBoardofJamaica,简称CIB)认证的,法定产区出品的正品蓝山。so...今天就把我所知道的关于蓝山咖啡的东西全拿出来分享一下。关于蓝山咖啡牙买加的蓝山是西加勒比海最高的山,海拔米,以肥沃的火山土为主,雨水丰富,温度,日照都非常适合咖啡树生长,所以蓝山咖啡品质出类拔萃,加之产量相对较少,年产量不到吨,加之日本UCC公司因历史原因(后面会谈到)买走绝大多数豆子,价格一直较高(相对而言)。国内蓝山咖啡的价格和渠道相当混乱,早年炒上去的高价降不下来,同等级生豆熟豆价格相差10倍,低级别卖出顶级价....除了正规代理,其他乱七八糟的渠道,加沙各种“蓝山风味”、“蓝山调配”也在搅浑水...也难怪很多人质疑。购买与鉴别早年国内没有正规进口渠道,本来就比较稀少的蓝山,在国内更是罕见,能喝上一杯蓝山咖啡,那可是逼格破表的事情,于是“国内咖啡馆的蓝山咖啡都是假的”、“国内买不到蓝山咖啡”等等说法甚至流传至今。不过,即使是还没有正规渠道的年代,中国市场消费的蓝山咖啡,仍然占世界总消费量的15%,以至于牙买加人得知后吃惊得下巴差点脱臼(估计主要是得知蓝山咖啡在中国市场售价...),于是乎开始重视中国市场,现在在国内要买到蓝山咖啡已经不是什么难事,杭州丹诗瑞也有独家代理。渠道并不限于这一个,私人渠道,或者经第三国进口的生豆熟豆都有。鉴别蓝山咖啡,有零售包装的一般可以从CIB认证logo和JamaicaBlueMountain?商标分辨。UCC的蓝山没logo也靠谱,有认证logo和商标的,可以去CIB
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