中国最北冰冷的天
盖不住东北人民爱生活的心
冰糖葫芦杀猪菜
样样都吃出东北人的豪迈
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零下30几度的天气造就了东北糖果的酥脆，
东北冻果的冰爽以及地锅炖的热气腾腾。
那些只属于东北的味道，
跟你一一道来。
粘豆包
粘豆包”由黄米面制成，中间夹有用红云豆磨成的豆沙馅，刚一出锅一咬都要粘掉个牙，出锅放一会，凉一凉，表面的结一层薄膜，这时候再吃更劲道了！
但是豆包本身没有太多调味，并且不太好消化，吃的时候要蘸糖，不能贪吃哦，小心胃酸！
冻梨
这位黑不溜秋的东西是什么？看起来还脏兮兮的。
（图片来自搜狗图片）
别急，拿几个放到凉水盆里，过个半个小时，四周就会有一层厚厚的冰，拨开冰，里面的冻梨就缓好了！这时候看着也没有那么脏了！
咬一口，就全是梨汁儿，一点渣子都没有，别提多甜了
冻柿子
说完黑不溜秋君，就该这位胖乎乎的圆球球了。是的，东北冻果第二受欢迎，冻柿子！
吃法和冻梨差不多，只不过冻柿子的汁水要更粘稠，肉质糯糯的，更适合老人吃。
柿子所用的柿子不是西红柿，而是东方柿，扁扁的黄黄的，里面还有个像核似的圆芯儿。
杀猪菜
东北的杀猪菜有种特别的新鲜感。
每年临近年关，家家都要把养了一年的肥猪杀掉。杀猪当天，用最新鲜的猪肉，大块大块的放进自家腌制的酸菜里，不必讲究什么佐料，出锅后再放上新灌的红肠，别提多香了！
冰糖葫芦
“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜；都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸。”一根竹签，十多个山楂穿成串，再浇上糖浆，又酸又甜，冻成冰，还脆脆的。
现在北方水果多了，各式各样的水果都能做成糖葫芦，五颜六色的，好吃又好看！
铁炖锅
铁锅炖其实什么时候都能够吃到，只是冬天吃更好，七八个人围在一口大锅四周，一定要是大铁锅，用木头生的火，在炉子里一烧，热乎乎的，比吃火锅还暖和！
铁锅炖鱼，铁锅炖大鹅，铁锅炖排骨，铁锅炖小鸡，不管炖的是啥，那四周的苞米面饼是必不可少的。
烤地瓜
每天一放学，就闻到一股热气腾腾的香气冲破冷空气往你鼻子里钻，顿时肚子就会咕噜噜的叫了。没错那就是东北特色烤地瓜！
想到那红皮黄瓤的颜色、热乎甜软的口感，说啥也忍不住！再捎带买一个给家里的老人解解馋，这种被称为“没牙乐”的食品，七八十岁吃着也不费劲。
在东北烤地瓜冬天还有另外一个作用，那就是捂手！这么好吃又实用的真是爱死它了！
冰棍
冰棍谁没有吃过？就你大东北有？
冰棍全世界都在吃，但是你见过这样卖冰棍的吗？
在东北冬天不用插冰箱，冰棍都是一箱一箱批回家的，买回来直接放在家外面的窗台上，想吃了，打开窗户就拿一个。
坐在暖气旁，穿着短袖T恤吃冰棍，也是漠河一大特色！别提多爽了！
灶糖
“二十三，糖瓜儿粘；二十四，扫房日。”小年是民间祭灶的日子，在东北不需要大鱼大肉，而是需要祭上一些“糖瓜”，让灶神尝点儿甜头，这就是灶糖的由来。
小时候吃的糖大多黏腻，但是灶糖不同，灶糖一定要在冬天的屋子外面冻上才吃，酥酥脆脆。虽然有一点粘牙，但因为甜而不腻，吃起来也很有趣。
你以为这就结束了？
东北的特色小吃还多了去呢！
跟着小编我往下看吧！
（PS：准备好纸，不要让你的口水流到你宝贝手机上哦！）
1
东北大拉皮
用东北土豆粉手工制作，晶莹剔透，弹性十足，慢慢一大叠，管够！
2
地三鲜
把土豆、茄子、辣椒放在一块炒，是正宗的东北特色小吃。
3
锅包肉
色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，吃多不油腻。
4
东北乱炖
又名大丰收，素有“大杂烩”之意，把排骨、土豆、豆角、玉米等放在一起用铁锅顿，简单好做，荤素搭配，营养丰富。东北的玉米香甜软糯，小编最爱里面的玉米。
5
小鸡炖蘑菇
选用东北农家的小笨鸡，加上野山珍蘑菇，味道鲜嫩，营养价值丰富，是东北人家过年饭桌上的必备的一道菜。
看到这小编的口水的都要流下来了
这么冷的天好想攒堆人
地锅炖吃起来！
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