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如何从咖啡中喝出ldquo韵rdq

来源:牙买加 时间:2022/3/9
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在楼下砌个茶的功夫

又被糟老头子逮住

要唠叨个五毛钱

拿着茶杯若有所思的老头子

冷不伶仃地来了一句

“我们中国人啊,就是爱享受,追求有“韵”的东西”

要不是老头子开的这个口

我都不知道

我们的同事情居然到了这么严峻的地步

居然要如此正经地聊天了

那这个“韵”到底是个啥呢

就像我们平常喝的茶,茶里也有韵。

因为茶品不同,所得到的感受不同。不同的茶有自己的“韵味”,如:铁观音的“音韵”,普洱茶的“陈韵”,还有西湖龙井的“雅韵”。

高级的茶有韵,高雅的画有韵,高山流水的曲其实更讲究韵。

画韵也好理解,山水,人物,笔墨,各有风情。画中韵就属于画中的高级灵魂。

但曲韵?这个有点令人费解。

于是我先掏出手机,百度一下这个曲韵是什么呢?

原来是个车模?

这个通俗易懂的韵我懂了

不等老头子敲爆我的头

立刻狗腿地转移话题

“那...咖啡的韵呢?”

“咖啡啊...好像就唯独咖啡,少了这“韵”

但,除了蓝山...”

因此,我们就选了这支真正的蓝山一号

试着感受下蓝山的“韵”是什么

如果耶加是我们领略精品咖啡的门扉

那瑰夏便是四周绵延不绝的高峰

而蓝山,也许就是前方那唯一的一座界碑

近在眼前,却并不真切

鱼目混珠,有人朝拜,有人不屑

牙买加蓝山咖啡

也只有亲自将滚烫的热水注入

我们才能验证,蓝山真正的风貌

湿香里氤氲着的清新的香料气息,如松似柏像杉

或是加勒比海的风从蓝山丛林掠过的痕迹

入口的丝滑如舌尖划过奶油

而后像甜稠的榛果糖浆在口中晕开

绵长的尾韵竟藏匿里着小心翼翼的果酸

如不经意的小确幸

平衡如斯,蓝山无疑

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感受这抹韵

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