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一带一路牙买加篇

来源:牙买加 时间:2020/7/14

牙买加

Jamaica

概况

活动规则

牙买加(英语Jamaica)起源于印第安语,意为“林水之乡”。属于北美洲,是加勒比海的其中一个岛国。牙买加原本是印第安人居住地,现在牙买加的人民有90﹪以上均是非洲黑人,且有普遍年轻化的倾向,约60﹪的人口年龄在29岁以下。在牙买加华人有2-3万人,集中在首都金斯敦。

牙买加位于加勒比海西北部,是加勒比第三大岛,领土面积平方公里,其中陆地面积平方公里,海岸线长公里。至东隔牙买加海峡,与海地相望,北距古巴约公里。牙买加的面积在西印度群岛中,仅次于古巴及海地而居于第3位。

牙买加为热带雨林气候。每年5-6月、9-11月为雨季,其中1月和5月阵雨最多。12月至次年3月为干旱季节,天气转凉。6-11月底的半年时间为飓风和热带风暴多发期常受飓风侵袭。中北部地区雨量丰富,气候一般处于22-32度间,年平均温度为27度。

首都金斯敦(kingston),是牙买加政治、工业和交通中心,是世界第七大天然深水良港。金斯顿还是旅游疗养胜地,面积(包括市郊)约平方公里,人口97万。这里四季如春,气温常在23-29摄氐度之间。城市三面是苍绿的丘陵和山峰,一面是远海碧波,风景如画,有“加勒比城市的皇后”之誉。

外交

牙买加奉行独立、不结盟的外交政策,主张国家主权平等、互不干涉内政、促进国际合作,主张在联合国的框架内解决国际争端,反对使用武力。

年11月21日中国同牙买加建立外交关系。

年2月,两国建立“共同发展的友好伙伴关系”。中牙两国友好合作关系发展顺利,高层往来不断,在国际事务中保持良好配合。

年4月,中牙建立并启动两国外交部官员会晤机制。

年5月27日牙买加外交部发布通告宣布,该国对中国游客的免签政策正式开始实施。根据免签政策实施方案,中国公民凭有效护照、返程机票或船票、入住酒店信息及足够的旅费入境牙买加可免办签证,停留时间不超过30天。但入境目的仅限于旅游,在牙买加境内居留、工作、学习、经商等仍需提前办理签证。

牙买加承认中国完全市场经济地位,是中国在英语加勒比国家中最大的贸易伙伴之一。年中牙双边贸易额为8.17亿美元,其中中方出口7.86亿美元,进口万美元,同比分别增长.9%、.9%、.8%。我主要出口纺织品、服装、食品、化学品、轻工产品和机电产品等,进口铝矾土和氧化铝等。

两国在文化、教育、新闻等领域交流与合作进展顺利。中牙签有文化协定。扬州木偶团、中国杂技团、中国天津歌舞剧院、重庆艺术团等曾赴牙访问演出。牙歌舞团曾来华访问演出。

西印度大学莫纳分校设有孔子学院。年,中国人民解放军海军“和平方舟”号医院船访问牙买加首都金斯敦。

广东深圳市与牙首都金斯敦、浙江义乌市与牙蒙特哥贝市建有友好城市关系。

教育

中小学实行免费教育。教育体系为四个阶段:学龄前教育、初等教育、中等教育和高等教育。初、中等教育费用全部由国家负担,高等教育费用则由学生本人和国家共同分担。

-财年政府教育投入为亿牙元,占总预算的12.6%。学龄前、初等、中等和高等教育的投入分别占总投入的4.9%、33.3%、33%、21.5%。共有高等院校17所。

年,牙买加教育优先考虑儿童早期发展、特殊教育、媒体和信息通信技术培训、教师素质等领域。

年-年,牙买加政府教育预算亿牙元。全国共有高等院校17所,其中西印度大学莫纳分校为加勒比地区著名的综合性高等学府,设有人文与教育学、伦理与应用科学、社会学、医学和研究院等5个学院共30多个学科。年,大学生在校人数超过4万。

加勒比地区性西印度大学总部设在牙,有艺术、农业、教育、法律、工程、医学、自然科学、社会科学等系。成人识字率为88%(年)。

旅游资源

牙买加十大旅游景点

1.鲍勃?玛利博物馆(BobMarleyMuseum)

2.博士洞海滩(BeachofDoctorsCave)

3.绿林大宅(GreenwoodGreatHouse)

4.金斯敦(Kingston)

5.波士顿海滩(BostonBeach)

6.马瑟布雷河(MarthaBrae)

7.洛克兰野鸟保护区(RocklandBirdFeedingSanctuary)

8.牙买加蓝山(BlueMountainsJamaica)

9.圣安娜海湾(SaintAnnsBay,Jamaica)

10.布卢菲尔兹海滩(BluefieldsBeach)

1.鲍勃?玛利博物馆(BobMarleyMuseum)位于金斯敦,是为了纪念“雷鬼”音乐的创始者鲍勃?玛利。雷鬼乐是早期牙买加的流行音乐之一,它不仅融合了美国节奏蓝调的抒情曲风,同时还加入了拉丁音乐的热情,雷鬼音乐还衍生出此后知名的雷鬼舞。

鲍勃?玛利博物馆是19世纪的建筑,为鲍勃?玛利生前的住宅,这是两层木造房子,现在已改为博物馆对外开放。鲍勃?玛利博物馆内有鲍勃?玛利早期的录音室及爱用家具,在这也可观赏鲍勃?玛利的录像带,是“雷鬼”乐迷必游之处。鲍勃·玛利博物馆中有一个装修讲究的拥有80个座位的小剧院,一个艺术画廊和出售纪念鲍勃?玛利的体恤衫、海报和CD的小礼品店,这些都是博物馆的藏宝。

在博物馆外面的空地上还可以看到鲍勃?玛利抱着吉他弹奏音乐的雕像,还有手指天空的雕像,他深情潇洒、完全沈醉于自己的音乐中。

必去理由:牙买加最有看头的博物馆

2.博士洞海滩(BeachofDoctorsCave)是牙买加近一个世纪以来最知名的海滩,长约米,因其清澈见底的海水和纯白的沙滩而闻名,白色沙滩平坦而宽阔,沙子细腻而柔软,游客站在海滩上就可以看到在水里游来游去的热带鱼,可见海水是多么的清澈。

海滩上有可容纳千人的日光浴场和淡水游泳池,在海滩隐蔽的地点还有专门的浅水游泳区,甚至连没有下过水的游客也可以在浅水游泳区尝试一把。博士洞海滩周围是浓郁的树木和花儿,精巧细致的石桥亭阁隐藏在翠绿的树丛之中。海滩附近的设施非常齐全,酒吧、商店、餐馆、俱乐部都应有具有,海滩对会员免费开放,但是躺椅、遮阳伞等是需要租用的。

潜水者还可以欣赏到五光十色的海底世界,形态各异的珊瑚礁和色彩斑艳的鱼儿足以使游客大饱眼福。游客可以在洁白的海滩上野餐,席地而坐在绵长的海滩上,望着一望无际的大海,看着徐徐落下的夕阳,吃着当地特有的餐点也是一种至上的享受。

必去理由:牙买加最知名的海滩之一

3.绿林大宅(GreenwoodGreatHouse)建立于年,拥有多年的历史,曾是英国著名诗人伊丽莎白?巴雷特?布郎宁的住宅,是牙买加保存得最好的宅邸之一。绿林大宅现在为加勒比海最好的古董博物馆,屋里仍然保存在其最原始的家具,收藏了牙买加最罕见的乐器和书籍。

绿林大宅具有重要的历史意义,究其原因有两个,一是因为在年牙买加被西班牙征服后被HerseyBarrett拥有,大宅里有0多个奴隶制造糖,规模相当大,并且在年的大火中没有被毁坏。第二个原因就是绿林大宅中有两个鬼,而且他们的鬼影还被画了下来,一个为女奴隶,另一个为穿着灰色衣服的妇人。

绿林大宅将带游客回到“糖料之王”(KingSugar)统治时期和种植园时期,种植园主居住在山顶的大宅里,在那里可以将种植园的景色和园内劳工的劳动情况尽收眼底,可以对历史有更深刻的了解。

必去理由:牙买加保存最好的宅邸之一

4.金斯敦(Kingston)坐落于牙买加的东南海岸,为牙买加的首都和最大城市,是牙买加首要的港口。这座城市由英国人建立,自17世纪末期以来发展迅速,19世纪初建市,年起成为牙买加首都,目前是加勒比海地区较大的都会区之一。金斯敦是牙买加的文化中心,金斯敦图书馆收藏着5万多种有关西印度群岛文化的图书资料,金斯敦博物馆陈列着众多反映牙买加人民反对殖民主义的文史资料。

金斯敦最受欢迎的旅游目的地有鲍勃?玛利博物馆和达芳大宅,达芳大宅为牙买加-乔治亚时代艺术风格,其古典的白色建筑仍处处透出昔日的堂皇,展示出非常整齐匀称的线条。这座优雅城市的公园和花园众多,是举办多姿多彩活动的主要场所,最知名的公园有解放公园、希望花园、国家英雄公园、圣威廉?格兰特公园、曼德拉公园等。

说到饮品,蓝山咖啡自然是金斯敦最不可错过的美味,堪称是世界上最名贵的咖啡之一,平衡了各种咖啡口感的蓝山咖啡,香醇浓郁,令人回味悠长。

必去理由:牙买加的首都

5.波士顿海滩(BostonBeach)是牙买加吸引冲浪者的公共海滩之一,以其金黄色的海滩和巨大的浪头而闻名,是爱好冲浪者的天堂,他们可以在这个海滩上大展身姿和技巧。波士顿海滩附近的住宿有很大选择,有各式各样、不同等级的旅馆,并且旅馆距离海滩很近。游客可以在海滩上享受美味的野餐,尝试风冲浪运动和刺激的潜水,玩累了可以躺在海滩上闭幕眼神,享受天然阳光带来的问候。

来到波士顿海滩最不能错过的是牙买加知名的Jerk美食,这也是波士顿海滩的一大景点,小摊上满是Jerk美食,包括Jerk鸡、Jerk猪肉、Jerk辣肠、Jerk螃蟹等,类似于咱们平时吃的烧烤,佐料都是辣的,包括胡椒粉、肉豆蔻、麝香和苏格兰辣酱等,但是味道绝对是不容置疑的,天天吃都不会腻。这些知名的小吃曾被选进纽约街头最好的小吃,并在纽约街头集市上拥有一席之地。波士顿海滩是享受牙买加美味的最佳选择,千万不能错过哦!

必去理由:牙买加最美味的海滩

6.马瑟布雷河(MarthaBrae)是特里洛尼的一个主要河流,关于这个河流还有一个神奇的传说,一个阿拉瓦克女巫住在马瑟布雷河的河岸,听说阿拉瓦克人有财宝后,西班牙人抓住了女巫让他带路去寻找财宝,女巫假装答应,将他们带进了一个洞穴后突然消失了。受惊害怕的西班牙人冲出洞穴,却被马瑟布雷河吞噬了,从此女巫将河流的流向彻底改变了。

目前,长约3公里的马瑟布雷河是牙买加最好的竹筏游河景区,熟练地船夫会在30英尺长的竹筏上摇橹,带游客进入安静、幽美的景区,进入刺激、浪漫的探险之旅。河岸上是青翠的森林,葱郁的树木,五彩的花儿,像是进入了神境一般。双人竹筏漂流长达90分钟,而且上游河段速度较快,比较刺激,很具有挑战性,可以让游客真切的体验一把竹筏探险的乐趣性,当竹筏行至泰山角(TarzansCorner)游客还可以在平静的水中游泳。

必去理由:牙买加最好的竹筏游河景区

7.洛克兰野鸟保护区(RocklandBirdFeedingSanctuary)是由一个名为丽莎的女子建立的,她于年搬到了现在的洛克兰野鸟保护区附近居住,由于她对大自然的热爱,经常的给当地的鸟儿们喂食,因此获得了“鸟夫人”的称号。她经常去看望当地各种各样的鸟儿,并决定建立一个野鸟保护区,8年后,她的梦想变为现实,建立了对公众开放的洛克兰野鸟保护区。

洛克兰野鸟保护区有种鸟类,其中有24种是别处所看不到的奇珍异鸟。在保护区可就近观赏鸟儿们的美姿,尤其是可以看到牙买加的国鸟-蜂鸟。每天的下午3点半起观光游客可以进入喂食区,可以亲自喂飞到手上的小鸟,4点半时就可以看见数百只小鸟云集,令人感到美不胜收。同时被许多鸟儿围绕并且它们欢快的朝你歌唱也是一种很不错的享受,说不定你会被它们搞得眼花缭乱呢!

必去理由:牙买加最有趣的野鸟保护区

8.牙买加蓝山(BlueMountainsJamaica)是牙买加最长的山脉,由于加勒比海的环绕,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上就会反射出海水璀璨的蓝色光芒,因而称为蓝山。蓝山高米,是加勒比地区的最高山峰之一,世界上第二大、美洲最大的蝴蝶居住地。

蓝山拥有肥沃的火山土壤,空气清新,没有污染,气候湿润,终年多雾多雨,非常适宜咖啡的成长,尤其是每天午后,云雾笼罩整个山顶,不仅为咖啡树天然遮阳,还可以带来丰沛的水汽,令蓝山咖啡的口感与香味出类拔萃。

这里出产的蓝山咖啡世界闻名,也造就了世界上最高价格的咖啡,蓝山咖啡生豆的价格是普通咖啡生豆的8倍。蓝山咖啡被誉为世界上最优越的咖啡,只有生长在蓝山海拔米以上的咖啡才能叫蓝山咖啡,在海拔米处种植的咖啡才是蓝山咖啡,其味道芳香、顺滑、醇厚,让人久久回味。

必去理由:最昂贵的蓝山咖啡生长地

9.圣安娜海湾(SaintAnnsBay,Jamaica)为圣安娜教区的首府,也是西班牙在美洲的建立的第三个首都,它之所知名是因为伟大的意大利航海家哥伦布于年首先在这里着陆的,之后在哥伦布的第四次航行中,又被困在圣安娜海湾长达一年之久。

在圣安娜海湾的中心矗立有伟大的航海家哥伦布的雕塑,以此来纪念牙买加的发现。圣安娜海湾其名字源于此地的广阔的美丽的海湾,哥伦布首次来到这里就被这里的海湾风光深深吸引了,他称这里为美好的世外桃源。

圣安娜海湾的海湾非常广阔,适宜运输,大量的进出口货物就是从这里输入和输出的。牙买加的知名黑人领导人马库斯?加维就是出生于此,他的雕塑就矗立在圣安娜海湾图书馆的前面,以此来纪念他为黑人做出的重大贡献。

必去理由:牙买加最美丽的海湾小镇

10.布卢菲尔兹海滩(BluefieldsBeach)是西摩兰东南部的一个公共海滩,不仅仅是一个海滩,还是牙买加的地标。布卢菲尔兹海滩很狭窄,大约有1公里长,海滩上的砂质优良绵软,但是会有一些碎小的石头,原本海滩上是没有碎石的,是由迪安飓风带来的。布卢菲尔兹海滩水浅,非常适合游泳,即使有浪头也不会有危险。海滩上不提供遮阳伞和长椅,但是海滩处于一个绿树成荫、草木茂盛的地区,热了就可以就近在树荫下乘凉。

布卢菲尔兹海滩是周末出游的好出去,平时海滩上人寥寥无几,但是到了周末和假期,这里就会人山人海。

海滩附近有很多小餐馆,因当地产的新鲜鱼而知名,游客可以品尝到当地最新鲜的鱼,可以做成各种风味,以满足不同口味游客的需要,最出名的还是这里的烤鱼,色香味一一俱全。

必去理由:牙买加最知名的海滩之一

购物

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牙买加有许多可傲于世界的手工艺品,例如麦秆编制的帽子和篮子,木雕的盘子,异国色彩的宝石首饰,充满热带风情的时装以及其艺术品,它们都继承了非洲的精神,在加勒比海太阳下培育出强烈的创造力,每件都充满牙买加风情。

蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。都是世界一流的咖啡,千金难求。

牙买加制造的朗姆酒一般特色是酒体丰厚、酒味浓烈,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味,其中牙买加的摩根船长朗姆酒非常著名。

美食

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阿基果烩咸鱼(AckeeSaltfish):这是牙买加的国菜!美国国家地理杂志前些时候评出了世界最受欢迎的十大国菜,牙买加国菜阿基果烩咸鱼(AckeeSaltfish)以其美味和知名度名列第二。用鳕鱼制成,在烹饪之前放在水里泡去掉多余的盐份。最流行的做法就是和阿基果一起烹调。阿基果是一种红色的球型水果,当果子成熟时分裂成3瓣,每一瓣里有一颗黑色的核,未成熟的果子有毒性,烹调之后吃起来像鸡蛋。烩好的阿基果形似炒鸡蛋,口感软糯滋润,没有其他热带水果那样强烈的气息,但也有很特别的特质,让人吃了不能忘。这道菜作为国菜传承了这么多年,口味独特,相信能为多数外族人所接受,有机会不可不尝。

EscovitchFish这是牙买加地区最古老的菜肴之一,“escovitch”指的是一种用咸辣酱浸泡鱼肉的方法。它是由西班牙单词“escabeche”(油炸调味鱼)演变过来的,增加了“腌制”的意思。它需要先轻炸,再沥干,然后和卤汁、醋、洋葱、可可、胡萝卜、辣椒和西班牙甘椒一起炖煮而成。

鸡脚汤(ChickenFootSoup)这款传统的牙买加汤品是用鸡脚、胡萝卜、山药、水饺和牙买加季节性香料比如盖胡椒、百里香、大蒜等一起熬煮而成的。

炖牛尾(OxtailStew)这是一碗香气浓郁饱满的炖牛尾,烹制时用到了利马豆、多香果粉、百里香和大蒜。当炖牛尾摆在你面前,只需用叉子轻轻的触碰一下肉,它便轻易地脱骨,那就说明这一碗是极品了!还有,别忽略了汤汁哦,它可是这道菜的精华所在。

牙买加烤猪肉(JerkPork),这是牙买加人最出名的烧肉做法,绝佳的酱汁让肉具有特殊的风味。用一种辣的调味品(他们叫“JEARSAUCE”)把鸡、鱼、牛肉或猪肉腌制,然后在用填满红灯笼椒的木材的碳火上烤出来。有很多种烧制方法,古老的做法是将它直接在火上直烤,或者在坑里加上盖子焖烤。

GraterCake用磨碎的椰子和糖为主料做成的甜点,有时也会用姜来进行调味。先将椰子和糖煮沸并在烤盘上铺开,使它僵硬,硬化后就可以随意切成三角形或正方形。

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